家庭で手打ちパスタを作ってみよう


パール金属 パスタメーカー H-1628

パール金属 生 パスタ メーカー 家庭用 製麺機 H-1628

新品価格
¥2,419から
(2016/6/20 15:12時点)


商品紹介
生パスタを家庭で簡単に作れるパスタメーカーです。
麺幅は6.5mmと2.0mmの2サイズが選択できます。
パスタだけでなく、うどんなどにも便利に使えます。

サイズ:(約)幅205×奥行205×高さ150mm
本体重量:(約)2350g





手作りパスタマシーン

ottostyle.jp 手作りパスタマシーン 専用4.0mmカッター付き カッター幅1.5mm / 6.0mm

新品価格
¥3,200から
(2016/6/20 15:13時点)


商品紹介
家庭で手軽に手作りパスタが作れるマシンです。
カッター幅は1.5mmと6.0mmの2種類から選ぶことができます。
美味しい生パスタを自分で作ってみたいという人にオススメの商品です。

サイズ:本体/約幅210mm×奥行128mm×高さ128mm
付属品:取外しカッター / ハンドル / 固定締金




自宅で手打ちパスタを楽しめる家庭用パスタメーカー



インペリア新型パスタマシーンSP-150

201500 インペリア新型パスタマシーンSP-150 6589o

新品価格
¥8,640から
(2016/6/20 15:14時点)


商品紹介
家庭用製麺機のベストセラーマシーンです。
これ1台で様々な手打ち麺のパスタ料理を楽しむ事ができます。
本格手打ちパスタを家庭で楽しみたいという人にオススメの1台です。

個装サイズ:20.5×19×17.5cm
重量:3300g





パール金属 ピアッティー パスタメーカー C-119

パール金属 ピアッティー パスタメーカー C-119

新品価格
¥5,398から
(2016/6/20 15:45時点)


商品紹介
1台で生地のしと麺きりが出来る便利なパスタメーカーです。
パスタ以外にもうどん等の麺類やラビオリ等の生地のしにも利用できます。
生地のし用のローラーは厚みを9段階に調節でき、麺きりカッターは大は約6.5mm、小は約1.5mmの太さの2種類あります。

サイズ: 幅205×奥行200×高さ145mm(ハンドル含まず)
重量: 3000g





アトラス 電動パスタマシン アトラスモーター

電動パスタマシン アトラスモーター

新品価格
¥16,545から
(2016/6/20 15:45時点)


商品紹介
小型ながら本格的な電動パスタマシンです。
自宅で本格的な手作りパスタを作りたいといおう人にオススメの商品です。





ダルトン パスタメーカー マザンティー CH02-K29

DULTON(ダルトン) パスタメーカー マザンティー CH02-K29

新品価格
¥5,133から
(2016/6/20 15:46時点)


商品紹介
ローラー間隔を7段階の調節する事ができ好みの厚さの麺を作ることが出来るパスタメーカーです。
付属の締めがねを使ってテーブルに固定する事ができます。





日本ニーダー(KNEADER) 洗えるパスタマシン 製麺機 「麺や」 (麺カッター2mm・3mm・4mm) MCS203

麺作り機 MCS203

新品価格
¥8,263から
(2016/6/20 15:47時点)


商品紹介
丸ごと水洗いが可能な 製麺機です。
そばや中華麺、うどん、生パスタなど、様々な麺作りに使えます。
カッターの幅は3種類あり、厚みは本体のダイヤルで4段階に調節が可能です。

本体サイズ:幅17×奥行14×高さ22cm
重量:2kg





VERSOS ベルソス 洗える製麺機 ウマくてご麺 プラス VS-KE19

VERSOS ベルソス 洗える製麺機 ウマくてご麺 プラス VS-KE19 【2mm / 3mm / 4mm / 9mm】 製麺機 うどん そば パスタ 水洗い可能

新品価格
¥3,990から
(2016/6/20 15:52時点)


商品紹介
生パスタを気軽に作ることが出来る製麺機です。
ローラーは7段階に調整可能です。
組み合わせ次第で、うどん、そば、中華麺、生パスタ、餃子の皮など様々な用途に使用する事が出来ます。





日本ニーダー 洗える 製麺機( カッター3種類) 

日本ニーダー 洗える 製麺機( カッター3種類) MCS203

新品価格
¥9,220から
(2016/6/20 15:53時点)


商品紹介
自家製麺を作るときに役立つ製麺機です。
3種類のカッターが付属していて、様々なタイプの麺を作ることが出来ます。

寸法:(約)幅×奥行×高さ 170×140×220mm
質量:(約)2.0kg





パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ! (単行本)

パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ!

新品価格
¥1,620から
(2016/6/20 15:53時点)


内容(「BOOK」データベースより)
パスタマシンでもっと手軽にもっとおいしい麺打ちを。パスタマシンは、麺打ちでいちばん重労働の生地のもみ込みをしてくれるし、技や労力なしに生地を均一にのばしてくれ、しかも同じ太さに切ってくれる。
フードプロセッサーを使えば5分でできるクイック麺打ちを始め、うどん、中華麺、韓国風冷麺、パスタの4種類の麺の打ち方を紹介。




自分でこだわりの手打ちパスタを作ってみよう
イタリア料理の代名詞とも言えるパスタは、ラーメンや蕎麦、うどんと並んで日本でよく食べられている麺類の1つです。
このパスタにはミートソースやナポリタンといった一般的なものから、たらこスパゲティのような和風な物、クリームソースがかかっているクリームパスタ、スープの中に麺が入っているスープパスタなど様々なメニューがあります。

パスタは麺に具材とソースを絡めてサッと炒めるだけで簡単に作れるので、レストランで食べるだけでなく家庭で食べる料理としてもとても一般的です。
家庭でパスタを作るときに使用する麺は乾麺を使用する人がほとんどです。ラーメンや蕎麦、うどんといった他の麺類は乾麺と生麺の両方が売られていて好みの方を使用する事が出来ますが、パスタに関しては生麺が売っているというのはほとんど見たことがありません。

しかし、実際にはパスタにも生麺があって、イタリアンレストランでは、生麺を使用したパスタメニューを出しているお店もたくさんあります。
この生麺はもっちとした食感で乾麺にはない美味しさがあります。
そんなもっちっとした生麺を使用したパスタを自宅で自分で作って食べたいと思っても、生麺がなかなか売っていないので作ることが出来ません。

生麺がお店に売っていないなら自分で作るしかありません。
パスタ麺の材料は、パスタに適した小麦粉にタマゴ、塩、オリーブオイルととてもシンプルです。
これらの材料をこね合わせて均等な太さにカットしていけば完成なのですが、この均等にカットするという作業が道具がないと上手く出来ません。
麺の太さにバラつきがあると茹で上がり状態もバラつきがでてしまうので、美味しいパスタ料理に仕上がりません。

そこで、麺の太さを均等にカットしてくれる便利なアイテムが家庭用パスタメーカーです。
のマシンを使えば誰でも簡単に自家製パスタ麺を作ることが出来んます。
カットする麺の太さはお好みに合わせて変える事が出来るようになっている商品も多いので、自分好みの太さのパスタを楽しむ事が出来ます。
また、パスタだけでなくうどんなど他の手打ち麺を作るときにも役立てることが出来ます。

自分で手打ちパスタを作って楽しんでみたいという人は、この家庭用パスタメーカーを購入してみてはどうでしょうか。

日本ニーダー(KNEADER) キッチンニーダー(KK81)

日本ニーダー(KNEADER) キッチンニーダー 粉量250~800g対応 プラスチックポットタイプ KK81

新品価格
¥40,260から
(2016/6/20 15:59時点)


商品紹介
パン生地・そば・うどん・パスタ麺作りに便利なキッチンミキサーです。
生地をこねる作業が面倒というい人にオススメのアイテムです。

サイズ:370×230×320mm
重量:約5.5kg
付属品:ドームふた、取扱説明書、レシピ